Коптильня подходит для использования не только на открытом огне, но и для всех типов плит: электрической, газовой, стеклокерамической и индукционной. К тому же, процесс приготовления не отнимает много сил и времени. Буквально через 30 минут копченое блюдо может оказаться на вашем столе (точное время приготовления зависит от типа продукта).
Как подготовить коптильню к работе:
- Насыпать на дно ёмкости примерно 100 гр щепы;
 - Собрать кассету с помощью инструкции;
 - Уложить подготовленный продукт в противень или подвесить на коромысло;
 - Установить кассету с продуктом в ёмкость;
 - Закрыть ёмкость крышкой, которая фиксируется зажимными клипсами;
 - Надеть шланг на патрубок для выхода дыма. Шланг выводится в окно для отвода дыма из помещения;
 - Установить ёмкость на плиты или огонь;
 - Включить нагрев.
 
Характеристики:
- Объем емкости для копчения: 14 л
 - Материал: пищевая нержавеющая сталь
 - Тип копчения: горячее копчение
 - Комплектация: шпагат,сетка,щепа,термометр, кассета,шланг для выхода дыма
 - Цвет: нержавеющая сталь
 - Вес: 5,4 кг
 - Глубина: 24 см
 - Ширина: 24 см
 - Высота: 30 см
 - Гарантия: 12 месяцев
 - Страна-производитель: Россия